Meny
Krämig jordärtskocksoppa med handskalade räkor
99:-
Skånsk spickeskinka från Ilstorp med lagrad
prästost och äppelchutney
95:-
Varmrätter
Halstrad svensk röding med citrusrisotto och kräftbuljong
198:-
Falsterbovildand med Pernod-sås lingon och potatiskaka
205:-
Köksmästarens vegetariska varmrätt
150:-
Från grillen
Entrecôte - råsockerglacerad schalottenlök - rödvinsky - kryddsmör
185:-
Våra klassiker
"Blå tallrik" med fem sorters sill, rökt ål, lax och ägg
lagrad ost och mörkt hembakat bröd - till mycket hungriga gäster
165:-
"Blå tallrik" med tre sorters sill, rökt ål, lax, ägg, lagrad ost
och mörkt bröd - lite av allt till lagom hungriga gäster
115:-
Skånsk äggakaka - knaperstekt fläsk -rårörda lingon
140:-
Dalbypytt - två stekta ägg -- rödbetor
98:-
Köttbullar - gräddsås - rårörda lingon
140:-
Honungsglacerade revben från Karlsfälts gård med rödkål
gräddsås och äppelmos
165:-
Hallon cheese cake med het Maragda chokladsoppa
88:-
Vaniljcreme brûlée med glöggkokta äppleklyftor
78:-
Barnglass med chokladsås
40:-
Gott till kaffet
För våra minsta
Halv portion och pris på alla rätter
(ej entrecôte)